Виды ножей для разделки мяса

Слово графен не случайно присутствует в названии продукции. Именно благодаря этому очень прочному углеродному соединению ножи приобретают удивительную способность держать заточку годами. Производитель уверяет, что их не нужно будет точить в течение десяти лет! Графеновое покрытие защищает от истончения, сколов, коррозии ножи Grafen Master. Реальные отзывы покупателей указывают, что это покрытие не только оберегает металл от повреждений, но и придает клинкам красивый и оригинальный облик. Дополнительно на лезвия нанесены два слоя. Первый – гидрофобный, он обеспечивает дополнительную защиту от пагубного воздействия агрессивной кухонной среды: пара, жидкостей, кислот. Второй – антибактериальное напыление, которое не позволяет микробам и плесени плодиться. Но если нужно оптимальное сочетание затрат и качества, то разумно остановиться на наборе Grafen Master. Отрицательные отзывы встречаются, но, как правило, они вызваны тем, что ожидания, созданные рекламными слоганами, оказались значительно лучше действительности. Положительных оценок в несколько раз больше. Итак, достоинства: Комфорт. Очень удобно работать: клинки легкие, острые, сбалансированные. Безопасность. Не скользят в ладони, без усилий режут продукты. Не нужно точить. Экономия времени и денег на точилки или услуги точильщика. Экономичность. Долговечные и постоянно острые ножи полностью окупятся за долгий срок службы. Также можно учесть экономию времени и нервов при готовке. Красота. Конечно, в клинках внешний вид - не самая главная характеристика, но она приятна. Вдобавок защитные покрытия защищают нож от ржавчины, деформаций и царапин. Универсальность. Полноценный набор, способный заменить все старые ножи на кухне.
Современное решение проблематики – применение в производстве кухонных предметов, изготавливающихся из сплава оксида графена и стали. Графен — двумерный полупроводник полученный русскими учёными в 2005 году на базе Манчестерского университета отделением частиц от графита. Построен один завод в мире по промышленному производству вещества толщиной равной 1 атом. В 2010-х годах свойства материала изучались учёными разных направлений. Так эксперименты показали, что добавления графена в металлы облегчает вес, увеличивает прочностные характеристики в несколько раз.Сталь AUS 8 является основой ножей. Это добротная японская сталь с высоким содержанием хрома, недорогая, но очень прочная и твердая (твердость от 57 до 59 единиц Роквелла), легко обрабатывается, отлично сохраняет заточку. К минусам относят склонность к коррозии, но в нашем случае это не критично, так как лезвия надежно защищены следующими слоями.

✔️ ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ

✔️ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ Виды ножей для разделки мяса